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2022春分节气的含义是什么

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春分,二十四节气之一,是春季第四个节气,是一个很有活力的节气,最明显的特征就是春天的气息和升高的气温。那么你知道春分节气的含义是什么吗?下面小编就来解答一下大家的疑问。

春分节气的含义

目录

春分节气的含义是什么

适合春分节气吃的食物

春分节气要防哪些疾病

适合春分吃的几款家常菜食谱

春分节气的含义是什么

春分是二十四节气之一,古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”,在每年的3月21日前后(20日-22日)交节,农历日期不固定,这时太阳到达黄经春分0°。

据《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。”另《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”有《明史·历一》说:“分者,黄赤相交之点,太阳行至此,乃昼夜平分。”所以,春分的意义,一是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月之中,平分了春季。

中国古代将春分分为三候:“一候元鸟至;二候雷乃发声;三候始电。”便是说春分日后,燕子便从南方飞来了,下雨时天空便要打雷并发出闪电。春分在中国古历中的记载为:“春分前三日,太阳入赤道内”。

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适合春分节气吃的食物

养脾佳品大红枣

我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

补中益气有蜂蜜

蜂蜜也是“吃春”的首选,中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍暖还寒,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

时令食物春之芽

春日食春芽是大自然的赐予,中医经典着作《黄帝内经》说要“食岁谷”,意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

尝鲜无不道春笋

说到春食,不能不提到春笋,被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。在地方名菜中春笋均占有一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。安徽黄梅戏中有个传统折子戏名叫《打猪草》,其中就有碰断了的春笋的情节,说明食用春笋古已有之。

菠菜解毒防春燥

春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

葱蒜杀菌助春阳

葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

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春分节气要防哪些疾病

一、春分防失眠

春天由于气压低,加上天气多变,忽冷忽热,常常人的情绪波动较快,从而导致人体内分泌的改变,尤其是影响人体睡眠的“退黑激素”的变化而导致失眠。

失眠可分为临时性失眠、失眠时间为2周以内的短期失眠和失眠超过3个月的慢性失眠。临时性的失眠和短期失眠无需治疗,只要改变生活习惯就可以纠正,慢性失眠则需要专业治疗。下面介绍2种治疗失眠的食疗方:

1、灯心竹叶茶灯心草、鲜竹叶各20克。将上2味洗净,水煎取汁,代茶饮用。每日1剂。可安神定志,清心镇惊。适用于心胆气虚型失眠,症见心慌不寐,寐易惊醒,胆怯惊恐,多梦等。

2、酸枣仁茶酸枣仁9克~15克,白白糖,代茶饮用。每日1剂虚型失眠。

二、春分防支气管扩张

支气管扩张是一种感染性疾病,因支气管或肺慢性炎症(浸润型肺结核)的损害而造成支气管壁破坏和管腔扩张及变形而发病。春天因气候多变,乍暖乍寒,人们很容易引发支气管扩张。有支气管扩张宿疾的,更会因为天气的冷暖无常,而引起复发咯血。

对于有支气管扩张的患者,应绝对卧床休息,好是侧卧位,要镇静,注意环境安静。保持大便通畅,防止便秘。胸部放置冰袋。可用小量止咳镇静剂。此外,患者还应借助饮食做辅助调养,下面介绍2款治疗支气管扩张食疗方:

1、胡萝卜茶陈海蜇、胡萝卜各zoo克。将海蜇漂洗干净,切碎,胡萝卜洗净切片,共置锅内,加水煎汤,代茶饮用。每日1剂。可清热平喘,软坚散结,化滞下气。适用于支气管扩张。

2、川贝雪梨炖猪肺猪肺60克,雪梨2个,川贝母15克,冰糖少许。将猪肺洗净切块,雪梨去皮、核,切块,与川贝、冰糖共置砂锅内,加水炖熟服食。每日1剂。可滋阴润肺,除热化痰。适用于支气管扩张。

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适合春分吃的几款家常菜食谱

一、土豆丝炒青椒

1.土豆切丝后,在水里浸一会儿。

2.锅中倒油,烧热后加入花椒有小火煸出香味后,将花椒捞出。

3.在锅中放入干辣椒,小火煸出辣味后,加入切好的土豆丝少许地翻炒。

4.加入一点白醋,继续翻炒。

5.放青椒,加适量的盐,翻炒后加鸡精出锅。

二、韭菜炒鸡蛋

韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后在碗里打匀,油锅烧热后,搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋,再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。

三、香煎杏鲍菇

1. 将菇切成两段后切成厚片,我买的这根比较大,如果小的话可以直接切片,然后浅划出格子纹,方便吸引汁液;

2.冷锅下黄油,火要小一点,因为黄油比较容易干和焦;

3.然后铺上杏鲍菇煎至两面金黄,每煎一面晒上一层现磨黑椒粉,边上有点微焦这样更香;

4. 酱汁做法:蒸鱼酱油+红辣椒切小圈后,挤上青柠汁。

四、培根炒蒜苔

1.蒜薹洗净切段、培根切片、热锅下油、下培根炒熟。

2.盛入盘中、锅内下蒜薹炒一下、放盐炒至八分熟。

3.放培根炒一分钟、放蚝油,后放入红椒即可。

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